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La Finlande adore manger des écrevisses - Mission Permanente de la Finlande, Genève : Actualiés : Informations

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Actualités, 01/08/2014

La Finlande adore manger des écrevisses

Photo: Nina Ijäs/VisitFinlandgueuletons d’écrevisses, fêtes, réjouissances, chansons à boire, schnaps, aquavit, bière, crustacés, Helsinki, Espoo, FinlandeQue la fête commence ! Petits chapeaux, bavoirs, chansons à boire et belles écrevisses rouge vif ayant la taille d’un petit homard sont de la partie à ces agapes dans la plus pure tradition nordique.

Notre reporter freelance américain nous raconte sa découverte du rituel des gueuletons d’écrevisses, un crustacé absolument adoré de tous les Finlandais. Au détour de ses observations, il apporte sa réponse à l’importante question suivante : faut-il ou non manger un morceau avant d’aller participer à une de ces petites fêtes finlandaises ?

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Mise à jour 11/08/2014


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